- UID
- 3172
- 性别
- 保密
- 主题
- 金币
- 枚
- 水晶
- 滴
- 存款
- 元
- 阅读权限
- 10
- 在线时间
- 小时
- 最后登录
- 1970-1-1
- 注册时间
- 2020-2-27
 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
1.葱、姜洗净切末 ,油菜洗净,胡萝卜洗净切丝。
2.紫熏馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀,并摔打至有弹性,做成大小相同的肉丸。剁紫熏肉馅时要参照“ 三分肥,七分瘦”的原则。
3.烧热半锅油,将紫熏肉丸倒入油锅炸至金黄。
4.炒锅内留少许食用油,略炒油菜及胡萝卜丝,再将炸好的紫熏肉丸倒入,并加入酱油、清水、料酒同烧,中火焖煮10多分钟至熟透,用水淀粉勾芡,淋明油盛盘即可。
特点:
肥瘦适宜,肉香四溢。
温馨提示:一人一个,不要多吃!多吃多占,吃了会胖!
|
|